Cara Buat Sotong Masak Hitam
Panaskan minyak masak dalam kuali. Resepinya sangat simple dan senang dicontoh.
Sotong Masak Hitam Kegemaran Ramai
Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak Selepas dah elok pecah minyak masukkan halia air asam jawa dan juga daun limau purutMasukkan juga kantung dakwat hitam tu.
Cara buat sotong masak hitam. Masukkan sotong lada hitam bawang besar dan sos lada hitam. Masak sehingga sotong masak dan jangan terlalu lama nanti sotong akan menjadi liatSesuaikan rasa dan bolehlah diangkat. Kacau rata hingga sotong masak.
Resep Sotong Masak Hitam. Masukkan sedikit pes asam jawa. Perisakan dengan garam dan gula secukup rasa.
Gaul rata dan padamkan api. Resepi yang kami tuliskan ini dikongsikan oleh Yanti Alias di laman Facebook. Masak sotong dengan api dapur yang sederhana cara simmering atau reneh sekurang-kurangnya selama 45 minit.
Cara buat resepi sotong masak hitam ini pula. Ini salah satu masakan khas melayu tanjungpinangsotong disebut jg dgn cumisotong ini di masak menggunakan tintanya dan berasa lebih gurih walaupun tanpa menggunakan vetsin krn mengandung asam glutamatwalaupun penampilannya krg menariktp rasanya tidak seburuk. Ini yang buatkan sotong lembut dan kuah kari jadi pekat-masala.
Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering. Kacau rata dan biarkan mendidih sebentar masukkan tomato. Resepi Udang Masak Hitam Sotong Dakwat.
Kalau nak lebih hitamboleh tambah kicap pekat. Gula gula tebu atau gula merah atau gula melaka Air asam jawa. Bila dah sebati sesuaikan rasa dan masuk isi sotong bersama bawang besar yang.
Sekilo sotong dikelar-kelar Selabu bawang besar hiris 3 ulas bawang putih hiris Sebatang lada merah hiris Sekeping asam jawa. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis hingga layu. Kemudian potong kecil membulat bersih dan toskan.
Tutup api dan taburkan daun bawang. Gunakan sotong yang masih fresh sehingga mendapatkan hasil yang lagi sedap. Ingat ye kalau nak cepat cuma gunakan air panas yang mendidih gunakan masa masak di atas iaitu sama 1-3 minit sajatapi kalau masak masala yang sedap maka elok masak sotong dalam renehan iaitu.
Resepi sotong masak hitam ni sebenarnya ada macam-macam versi orang buat. Panaskan kuali dan masukkan minyak. Adakah sotong masak kicap atau masak black pepper.
Resepi Sotong Masak Hitam Bahan-bahannya. Sotong Lada Hitam. Selama ni terfikir macam mana cara masak sotong hitam ni.
Siang sotong buangkan kulitnya. Cara memasak sotong masak hitam yang enak dan lezat magelang Halaman IDRESEP ini menampilkan 622 resep yang terkait dengan cara memasak sotong masak hitam yang enak dan lezat magelang yang bisa ditemukan dibawah ini. 300g squid whole 2 cloves garlic finely sliced 3 birds eye chillies sliced in half 2 tbsp sweet soy sauce.
Jangan dibuang kulit dakwat atau tulangnya. Resipi sotong masak hitam dan cara buat sotong masak hitam adalah seperti berikut. Kalau dapat yang bertelur lagi sedap.
9 Asam PedasSedap Giler. Menu sotong yang menggairahkan ialah sotong masak lada. Dont be deceived by the looks of it.
Tengok gambar pun tahu betapa lazat rasanya. Masukkan juga cili dan tomato yang dipotong. 2 tbsp light soy sauce.
Antara salah satunya ialah masak pedas yang dicampurkan dengan dakwat hitam. Resepi Sotong Masak Hitam. Gaulkan bersama garam dan kunyit perap dan ketepikan sebentar.
Satukan kesemua bahan ke dalam periuk dan masukkan air sekadar menenggelamkan sotong sahaja. Anggaran 3 sudu besar. Sotong tak perlu masak lama kerana isinya akan keras.
Sotong Masak Hitam. Enjoy the videos and music you love upload original content and share it all with friends family and the world on YouTube. Cili kering rebus dan kisar.
Httpwwwthemeatmensgsotong-masak-hitamSotong Masak Hitam also known as squid cooked in its own ink. Jika anda rindu masakan emak atau nenek zaman dulu boleh la cuba membuat resepi ini. Bersihkan dakwat mulut dan matanya.
Cara memasak sotong masak hitam yang enak dan lezat magelangBerikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai. Setelah banyak kali dengar tentang resepi sotong masak hitam ni akhirnya terasa pula nak membuatnya. Bahagian hitam dakwat tu dibiarkan.
Sotong di cuci bersih dan di buang tulang dan biji kepala sahaja.
Resepi Sotong Masak Hitam
0 komentar: