Sotong Ketupat Kelantan
Jenuh juga nak siapkan mengisi pulut dalam sotong tu. Sotong segar yang diisi dengan beras pulut dan kemudiannya dimasak bersama santan dan gula melaka.
Pin On Resepi
Boleh la masak sendiri di rumah.
Sotong ketupat kelantan. Basuh dengan air garam dan toskan. Jadi kalau nak masak kena masak banyak-banyak baru puas hati. Sebenarnya masa masak ketupat sotong ini terbit juga rasa risau jika pulut di dalam sotong tidak.
Pastu teringat resepi dri tok sedara ni. Ntah belajar dengan sapa adik beradik atau makcik abang kot. Resepi ketupat sotong Kelantan begitu terkenal kerana memang sedap.
Versi ini warna ketupat sotong agak kemerah merahab atau keunguan skit kerana penggunaa gula melaka. Namun pasti ada yang berasa pelik sotong dimasak manis begini. Sekali makan pasti akan teringat-ingat.
Yer la kalau kita masak sendiri di rumah. Semalam Cik Wan masak 2 kilo sotong saiz kecik dan sedang. Beras pulut - 4KG Gula - 1KG tambah jika tidak cukup manis Kac.
Boleh juga dibuat manisan misalnya ketupat sotong. Junm cubaa goldenapron mingguketiga. Selalunya aku beli kat pasar malam je tu pun susah nak cari kat Perlis ni.
Kemudian siap untuk dihidang. Berbanding kalau beli di kedai dah la mahal. Assalamualaikum Ini adalah bahan - bahannya.
Masa zaman arwah mak dia selalu buat dan jual ketupat sotong. Ketupat Sotong Kelantan By Kak Wan Resipicitarasawan Bahan A 10 ekor sotong sederhana buang kulit hitam dan tulang cuci bersih asingkan kepalanya lidi untuk menyucuk Bahan B 12 cawan pulut bersih dan toskan 12 cawan santan pekat 14 sudu teh garam Rendam 30 minit bersama santan dan garam Bahan C 100gm gula melaka di racik. Kemudian masukkan beberapa keping kerek gula melaka orang Kelantan panggil nisey.
Sotong kita akan pecah atau terkoyak. Biarkan semuanya sebati seketika. Lagi puas hati sebab boleh makan banyak-banyak.
Pulut yg keluar byk sgt memungkinkan melekat kat periuk dan hangit dan may be ketupat sotong kita akan berbau hangittak berapa best la kantp kalau korang guna kaserol atau non-stick punya periukmama rasa ok kot. Campakkan daun pandan yang telah diikat bersimpul. Menu Ketupat Sotong Kelantan yang lemak manis memang kegemaran keluarga Cik Wan kecuali Zikry.
RESEPI KETUPAT SOTONG GEBU VERSI KELANTAN. I was rather curious how this dish will turn out. Resepi ketupat sotong Kelantan sangat sedap.
1 Siang sotong dan buang kulit dan mata. Bahagikan resipi jika mahu buat sedikit sahaja. Lepas aje isikan beras pulut ambil kepala.
Ketupat Sotong Kelantan Yang Sedap Sabtu 1 Mei 2021 Ketupat Sotong Kelantan Yang Sedap Azie 5012021 Lauk Pauk Masakan Tradisional Sotong Malam ini kita telah masuk malam 10 akhir Ramadhan di mana satu malam darinya adalah malam Lailatul Qadr. Masukkan sotong-sotong yang telah diisi pulut didalamnya bersama-sama. Jom cuba buat dengan menggunakan resepi di bawah.
Hari ni jom kita try resepi Ketupat Sotong. Supaya bila anda teringin jer nak makan. Walau pun aku bukanlah asal dari Kelantan atau Terengganu tapi first time cuba dulu terus jadi kesukaan.
Bukan sahaja pada musim perayaan ketupat Sotong juga merupakan hidangan yang sering menjadi santapan masyarakat Kelantan Sotong segar bersaiz sederhana besar digunakan untuk menghasilkan hidangan ini. Harini abang tolong wife masak sotong resepi dia ni. Boleh juga dimakan sebagai kudapan misalnya sotong kering yang nipis-nipis macam jajan tu.
Resipi Ketupat Sotong Versi Kelantan by Bebelan Cik Min - Sunday April 26 2020 Aku orang Pahang tapi membesar di Kelantan ipar duai ramai yang dari Terengganu dan Kelantanbertemu jodoh pun dengan orang Kelantan hehejadi ketupat sotong ni memang tak asing la dengan tekak aku ni. Bagi yang pernah rasa Ketupat Sotong Kelantan akan mengakui keenakan sajian istimewa ini. Ketupat sotong ni ialah salah satu makanan favourite aku tau.
Tak pernah cuba ketupat sotong versi Kelantan. Resepi Ketupat Sotong Style Kelantan yang mudah ini hanya sesuai untuk orang yang biasa makan manis yang tak biasa dengan manisan mungkin tak suka sangat. Walaupun ianya dikatakan akan berlaku pada malam ganjil tapi kita jangan mengambil risiko.
Resepi ketupat sotong versi kelantan. Abaikan yang tu abang paling suka ketupat sotong. 20 tahun lepas sotong murah je.
Sotong ni memang salah satu makanan laut yang istimewa. Ketupat Sotong Kelantan Squid stuffed with flavoured glutinous rice and simmered in sweet coconut milkwhat a weird combination right. Sebab tu hari ni kita akan kongsikan resepinya kepada anda.
Boleh dimakan sebagai lauk misalnya sotong masak sambal tumis. Bahan bahan Untuk makan 10 orang Sotong 4 kg Pulut susu 1 kg Gula melaka 8 kerek kecik Daun pandan 3 helai Lidi pengcukil gigi Santan cair 1 kg Santan pekat 1 kg. Pulut tu tu akan keluar dr perut sotong.
Ketupat Sotong Kelantan Manis Berlemak Memang Sedap. Ketupat Sotong Kelantan Style rose hassan cook_16739404 kemaman terenggannu Harini rasa nak makan manis2 tpi yang sedap2 gitu. Kuih Tradisional Kelantan -Ketupat Sotong.
Ketupat Sotong Versi Kelantan. Selain sotong beras pulut yang akan diisi ke dalam sotong tersebut turut digunakan kemudiannya. Memang tak rugi cuba kerana caranya sangat mudah yang penting rasanya memang sedap.
Sekarang mak oii harga.
Resepi Viral Resipi Ketupat Sotong Kelate Rileklah Com Malay Food Malaysian Cuisine Food
0 komentar: