Sotong Goreng Tepung Ranggup
4 ekor sotong saiz sederhana besar 1 cawan kecil tepung gandum 12 cawan kecil tepung jagung 3 sudu besar tepung beras Garam secukup rasa untuk gaul dengan sotong dan dalam tepung Serbuk lada putih secukupnya Serbuk lada hitam secukupnya Serbuk kunyit secukupnya Sebiji telur dipukul sedikit. Jika anda berasa kecewa apa kata anda cuba goreng sendiri di rumah.
Iena Iena Sotong Goreng Tepung Malaysian Food Cooking Recipes Food
Susah nak dapat bancuhan tepung yang sedap dan kekal rangup walaupun dah sejuk.
Sotong goreng tepung ranggup. Panaskan minyak dan pastikan minyak betul-betul panas. Pastikan semua bahagian disaluti tepung. Resepi sotong goreng rangup ini sedikit berbeza dengan yang lain kerana ia tetap rangup walaupun tidak menggunakan apa-apa tepung khas termasuklah tepung be.
Panaskan minyak di dalam kuali ambil sotong. Resepi Sotong Goreng Tepung Rangup Bahan-bahan. Kemudian angkat sotong dan golekkan ke dalam tepung.
Adunan tepung tidak boleh cair sangat. Selalunya salutan tepung tersebut hanya rangup ketika panas dan lembik bila dah sejuk. Dalam bekas lain pukul 2 biji telur sehingga kembang.
Salutkan sotong tadi dengan tepung salutan dan tapiskan lebihannya 6. Di dalam satu mangkuk pecahkan telur masukkan tepung jagung tepung beras tepung gandum garam dan rempah kari. Sotong kuantiti ikut suka Telur ayam kacau rata Perasa kiub ayam ataupun garam.
2 Di bekas yang lain campurkan tepung jagung tepung berasserbuk kunyit air kapur gara dan telur. Goreng dalam minyak yang panas dan banyak hingga terendam jika tidak sotong kita tak cukup garing dan ranggup tetapi jangan lah terlalu panas sangat nanti sotong tu cepat sampai Afrika. Resepi Sotong Goreng Tepung Rangup.
Semangkuk sotong ½ cawan tepung gandum ½ cawan tepung jagung 1 sudu teh baking powder wajib ada untuk efek bubble rangup 1 sdt garam Secubit kecil. Menerusi perkongsian Tuan Adriana Arissa rupanya kena campur ais dan air sejuk dalam bancuhan tepung goreng barulah ia rangup dan tahan lebih lama. Bersihkan buang kulit hitam bahagian luar potong bulat cuci dan toskan.
Goreng dengan minyak yang penuh. Hari ini ADN YOUTUBE nak kongsikan video penyediaan Sotong Goreng Tepung Ranggup. Gaul sebati semua bahan di atas.
1 Langkah pertama dalam membuat resei sotong goreng tepung ini anda perlu merendam sotong mentah di dalam air garam selama 5-10 minit. Sebaik sotong masak kekuningan toskan dalam penapis terlebih dahulu sebelum diletakkan di dalam piring. Rupanya rahsia sotong goreng tepung jadi rangup terletak pada tepung tu hah.
Salut dengan adunan tepung rata dan terus goreng. Pastikan ia pekat supaya boleh melekat pada sotong nanti. Jangan gaul banyak-banyak kemudian lambat goreng.
Tambahkan dengan 2 sudu besar. Memula sotong tuu dibersihkan dulu pastu potong bulat-bulat kemudian toskan. Sotong goreng tepung rangup 3 bahan je guna Tepung Bestari.
Ini Dia Resepi Rahsia Supaya Sotong Goreng Anda Rangup Tanpa Tepung Khas Pun Memang Menjadi. Perap sotong dengan rempah kari dan sedikit garam. Masukkan sotong yang sudah disaluti tepung dan biarkan sehingga kekuningan.
Pecahkan telur dan masukkan sotong ke dalam telur tersebut. Namun jika makan di restoran kadang kala ada sahaja peniaga yang memberikan harapan palsu sotong bersaiz besar tetapi hakikatnya salutan tepung yang besar bukannya sotong. Siapkan 2 bahan Tepung Basah yg dah dicelup sotong dalamnya Tepung Kering utk celupan ke 2 sebelum goreng.
Dengan menggunakan teknik dan cara gorengan yang betul maka sotong celup tepung anda pasti akan. Api jangan terlalu kuat. Jadi nak buat senang je.
Lurutkan setangkai daun kari dan goreng bersama hingga garing selama 3-4 minit. Rahsia Sotong Goreng Tepung Rangup 1. Jika kurang minyak sotong akan lembik dan berminyak.
Tambahkan dengan baking powder atau tepung jagung untuk hasil yang lebih rangup. Bukanke kalau goreng jadi lembik. Pastikan air sotong telah di toskan sepenuhnya.
Rangup dan sedap sangat. Kemudian masukkan sotong ke dalam adunan dan gaul lagi hingga sekata. Minyak kena banyak dan betul-betul panas baru masuk sotong tersebut.
Perlu gaul-gaul terus goreng. Pastikan sotong bebas dari air. Rendam sekejap sotong dengan air panas dalam 2-3 minit bagi kembang supaya mudah bila nak celup tepung sebelum menggoreng.
Follow Me FB IG TW. Kalau korang rasa nak cuba resipi ni trylah. Ok dah siap tepung basah tadi boleh masukkan sotong ke dalamnya gaul rata macam ni.
Resepi Sotong Goreng Tepung Rangup Sedap TIPS CARA MASAK. Masak apa hari ini. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit air dan gaul sehingga menjadi batter atau cecair pekat.
